Аргентинский гриль

Аргентинский гриль

МАТЕРИАЛ

нержавеющая сталь,
декор - зеркальная полировка

ХАРАКТЕРИСТИКИ

высота – 665 мм
ширина – 832 мм
глубина – 633 мм

ОСОБЕННОСТЬ

одна подъемная платформа с самоблокирующимся механизмом;
полочка для овощей

ЛОКАЦИЯ

Московская область,
п. Николо–Урюпино

Аргентинский гриль (парилья) предназначен для приготовления пищи на углях.

Конструкция имеет две меняющие высоту решетки. 

Основная решетка поднимается/опускается с помощью подъемного механизма и фиксируется на нужной высоте. Это позволяет выбрать оптимальную температуру приготовления. 

Сама решетка выполнена из желобков (жиростоков) в которых собирается жир и стекает в жиросборник. Это уменьшает количество сгораемого на углях жира, снижая канцерогенность шашлыка. 

Высота дополнительной решетки регулируется перестановкой в верхние и нижние пазы.

Техническое задание

Заказчик предоставил:

- чертеж и визуализацию планируемой зоны барбекю,
- фото моделей парильи, которые ему нравятся,
- возможность снять точные размеры места установки парильи

Проектная работа

Следующий этап – разработка конструции. Здесь прорабатывается концеция парильи:

- внешний вид парильи,
- количество, внешний вид и крепеж подъемных решеток,
- разработка подъемного механизма.

Прорисовка узловых элементов.

Чертеж парильи

Учет эргономики

Эргономика – ключевой параметр любого изделия. Поэтому учитываем все нюансы, даже рост заказчика.

Визуализация, 3D модель

После прорабтки концепции парильи приступаем к этапу визуализации. 
3D модель позоволяет заказчику представить итоговый вариант изделия. А нам свести вероятность переделки к нулю.

Конструкция парильи

Фото готового изделия

На объекте парилья была установлена поверх подготовленной костровой зоны.

Срок эксплуатации данной парильи практически неограничен. Конструкция сделана из нержавеющей стали 2- 3 мм, что исключает коррозию металла, увеличивая долговечность конструкции.
Механизм парильи прост и надежен.

Единственное, что может выйти из строя – подшипники. Но они из нержавеющей стали и подобраны с большим запасом прочности, да и легко подлежат замене.

Поэтому при правильной эксплуатации парилья будет радовать вас много лет.

Аргентинский гриль на заказ

Увидели фото парильи, но не знаете где купить,
нужен другой размер или не нашли подходящую модель?
Мы вам можем помочь.

Изготовим аргентинский гриль для дома или ресторана. Разработаем удобную и функциональную конструкцию под любую задачу.

Вам может быть интересно

Image

Вытяжной комплекс

Стационарный зонт для мангала
и повторотный зонт для тандыра

Навес над мангалом из нержавеющей стали

Навес над мангалом

Зона бербекю - навес и мангал
из нержавеющей стали
Барбекю комплекс - парилья, вытяжной зонт

Барбекю комплекс

Ансамбль вытяжной зонт и парилья (тарвленая патинированная медь)

Проекты мастерской Dokmetal