Аргентинский гриль
с емкостью для углей

Аргентинский гриль
с емкостью для углей

МАТЕРИАЛ

нержавеющая сталь,
декор - травленая, патинированная медь

ХАРАКТЕРИСТИКИ

высота – 325 мм / 603 мм
ширина – 996 мм
глубина – 700 мм

ОСОБЕННОСТЬ

две подъемных платформы с самоблокирующимся механизмом;
короб для углей

ЛОКАЦИЯ

Московская область,
 пос. Лесная радуга

Особенностью данной парильи (аргентинского гриля) является ее автономность.

Это переносная конструкция, ее можно установить в помещении, а можно вынести на улицу, использовать для кейтеринга.

Парилья компактна, легко помещается в любой багажник, не требует дополнительной подставки или костровой чаши, съемный мангал под угли встроен в конструкцию.

Аргентинский гриль имеет две независимых подъемных платформы, что позволяет одновременно готовить блюда, требующих разный температурный режим. К примеру, на одной решетке можно жарить мясо, опустив решетку ближе к углям; на второй овощи, установив решетку на нужный температурный режим.

Техническое задание

На данном проекте строили большой барбекю комплекс из нескольких элементов: печка для пиццы, аргентинский гриль и нескольколько вытяжных зонтов.
Все элементы выполнены в едином стиле и имеют декор - травленая патинированная медь.

Для конструкции парильи был выдвинуть ряд требований. Она должна быть:
 - компактной,
 - переносной,
 - со съемной чашей под угли,
 - двумя решетками для приготовления,
 - декор должен перекликаться с элементами комплекса.

Заказчик предоставил возможность снять размеры на месте, прислал фото гриля, которые ему нравятся.

Проектная работа

При проектировании было принято решение делать парилью из нержавеющей стали AISI 304  1,5-2 мм. И вот почему.

Поскольку речь идет о приготовлении пищи, то безусловно лучше брать пищевой металл.

Декор аргентинского гриля – обшивка лицевой части травленой патинированной медью. Медь с черной сталью создают гальвано пару, что ускоряет процесс коррозии. Поэтому черная сталь в изготовлении данной модели не подходит.

Парилья из нержавейки практически не имеет срока эксплуатации. При правильном использовании аргентинский гриль прослужит не одно десятилетие.

На данном этапе была разработана концепция конструкции, изготовлены чертежи.

Чертеж аргентинского гриля

Визуализация, 3D модель

После прорабтки концепции парильи приступаем к этапу визуализации. 
3D модель позоволяет заказчику представить итоговый вариант изделия. А нам свести вероятность переделки к нулю.

Фото готового изделия

Данный аргентинский гриль автономный, не требует каких-либо дополнительных приготовлений для его монтажа. Встроенная чаша под угли позволяет устанавливать парилью где угодно. Ее и даже можно взять с собой на пикник.

За грилем легко и просто ухаживать. Любые средства для ухода за поверхностями из нержавеющей стали приведут парилью в изначальный вид.

Срок эксплуатации аргентинского гриля практически неограничен. Конструкция сделана из нержавеющей стали 2- 3 мм, что исключает коррозию металла, увеличивая долговечность конструкции.
Механизм парильи прост и надежен.

Единственное, что может выйти из строя – подшипники. Но они из нержавеющей стали и подобраны с большим запасом прочности, да и легко подлежат замене.

Поэтому при правильной эксплуатации парилья будет радовать вас много лет.

Ниже есть снимки парилья сделанные после 3-х летнего активного использования. Кроме чаши под угли, которую легка заменить, гриль выглядит как новый.

Аргентинский гриль на заказ

Увидели фото парильи, но не знаете где купить,
нужен другой размер или не нашли подходящую модель?
Мы вам можем помочь.

Изготовим аргентинский гриль для дома, ресторана, кейтеринга. Разработаем удобную и функциональную конструкцию под любую задачу.

Вам может быть интересно

Image

Вытяжной комплекс

Стационарный зонт для мангала
и повторотный зонт для тандыра

Навес над мангалом из нержавеющей стали

Навес над мангалом

Зона бербекю - навес и мангал
из нержавеющей стали
Мангал с крышкой из нержавеющей стали

Мангал с крышкой

Мангал из нержавеющей стали с крышкой и выдвижным подносом для шампуров

Проекты мастерской Dokmetal